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CARACTERÍSTICAS
MODOS DE PREPARACIÓN
ESCAPARATE
FILETE DE TERNERA
ENTRECOT DE TERNERA S/HUESO
CHULETA ENTRECOT CON HUESO
COSTILLA DE TERNERA
ESTOFADO DE TERNERA (CARNE GUISAR)
JARRETE TERNERA (MORCILLO)
LOMO ALTO VACUNO 5 COSTILLAS
RABO DE TERNERA /TORO FRESCO
SOLOMILLO DE TERNERA
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